了解这些让你心情大好

　　古人早就讲过，人生不如意事十有八九。可见每个人都会有情绪低落、感觉抑郁的时候？那么，如何才能把这恼人的情绪“扫地出门”？除了心理治疗、服用药物等方法外，日常膳食也能帮上大忙！抑郁，是诸多不良情绪中较为常见的一种，不仅表现出显著的心境低落，对平时感到愉快的活动也丧失兴趣，还会引起中枢神经系统的功能发生改变，使消化液分泌明显减少，难以形成饥饿感，进食量也比平时减少，身体消耗的氧和营养素却比平时多一到两倍。久而久之，导致营养素缺乏，脑力、体力不济、血糖水平失衡，影响营养状况。今天，我们就一起来了解一下，如何通过选用食物针对性地摄入营养，达到改善心情消除郁闷的作用。

　　许多营养素已经被证实具有调节人心情的效果。色氨酸：必须依靠食物补充。色氨酸被人体吸收后，能合成神经介质5-羟色胺，它就像身体里的“信使”，有效发挥调节作用，使心情变得平静、愉快。食物来源：富含色氨酸的食物有鱼肉、鸡肉、蛋类、奶酪、燕麦、香蕉、豆类及其制品等。这些食物好与糖类含量多的食物，如蔬菜、水果、米、面等一起食用，以利于色氨酸的消化、吸收和利用。酪氨酸：也是维持脑部功能所需的物质。酪氨酸在体内转化成肾上腺素，能提升积极的心态。食物来源：乳酪制品、柑橘、腌渍沙丁鱼等，在早餐前半小时食用。成人每日适宜补充酪氨酸一到三千毫克。维生素B6：维持正常的神经介质水平，包括5-羟色胺、多巴胺、去甲肾上腺素等。维生素B6在体内累积到一定程度后，会产生一种“抗抑郁剂”，起到缓解抑郁情绪的作用。食物来源：平常应多吃大豆、燕麦、核桃、花生、动物肝脏等食物。每天至少应补充维生素B6一百毫克。维生素E：帮助脑细胞最大限度地获取血液中的氧，使脑细胞活跃起来。食物来源：麦芽、大豆、坚果、植物油和绿叶蔬菜。叶酸：能提高大脑5-羟色胺水平，有效抗击抑郁情绪。食物来源：绿叶蔬菜、菜花、动物肝脏等。宜与维生素C同食。n-3脂肪酸：一项调查表明，日本居民膳食中n-3脂肪酸的供应量，比新西兰居民多1倍，其抑郁症发病率比后者降低一大半。更令人鼓舞的是，对服用抗抑郁药几乎无效的抑郁症患者，每天服用1克n-3脂肪酸，症状得到了很大改善，其效果是服用安慰剂患者的数倍。这种能让人心情变好的脂肪酸，大量存在于各类海鱼当中。

　　上面提到的主要是适宜多吃的食物，除此之外我们再谈一谈需要注意的饮食相关习惯。1．选择清淡开胃的食物，努力尝试新的口味和各种美食，以调动积极的心态。平时也可以补充柠檬、杨梅、山楂等水果，刺激食欲，以利于蛋白质、胡萝卜素、维生素C、锌、铁等营养物质的吸收。2．不过量摄入巧克力和咖啡。过多摄入巧克力和咖啡因，可使人心情沮丧，加重抑郁。相反，有些营养素有稳定情绪的作用，如钙、镁等，成人每天宜补充1500毫克钙及1000毫克镁。此外，香蕉也能发挥镇定作用。3．戒烟，少喝酒。虽然香烟、酒精可以让抑郁情绪得到暂时解脱，但一段时间后，不良情绪会卷土重来。还有，要远离碳酸饮料、油炸食物等高热量食品。吸烟过多对影响人体的血液循环系统，导致脑部供氧量不足，这是让人心情容易变得阴霾的一个重要原因。

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