该怎么节制我们的饮食保护我们的健康

　　随着我们生活水平的逐渐提高，我们的饮食也有了改善，可是呢，胰腺癌这种富贵病，已随我们的富贵生活，发病率越来越高，胰腺癌的高危性值得公众重视。可是这种病是怎么引发的呢？这可是我们很多胰腺癌患者都想知道的。

　　对此，我们还成立了一个抗癌协会，专门研究并研发对这种病的治疗水平。胰腺癌专业委员会成立的原因，希望能集合各科室力量，提高我省胰腺癌的总体诊疗水平。与会专家指出，大众对胰腺癌的认识极其不够，加上胰腺癌患病的“不典型性”，临床上接诊的胰腺癌患者多为晚期，生存期已经很短，这让医师甚感遗憾，这是一个值得深究的问题，为什么发现时都是晚期了呢？这到底是怎么回事。

　　经过专家们长期的研究发现，胰腺癌的泛发和我们的饮食有很大的关系，他们两人都因此而病逝。这两位著名患者的体型和饮食习惯能说明问题。据媒体多次报道，肥肥去世的病因就是暴饮暴食，她特别爱吃鱼翅海鲜，在疗养期间还到大闸蟹专卖店购货。广东省抗癌协会胰腺癌专业委员会主任说：“高脂肪、高蛋白等食物却是胰腺癌行凶的一把尖刀。”认知到这一点，我们就应该在饮食上有所节制了，不能随意的乱吃，破坏我们的健康。

　　（16）（32）