烧烤中存在的问题
当夏日来临之际,天气不免会变的有些炎热,而且有些省会最高温度都在三十摄氏度以上,闷热的天气加上如火如荼的世界杯比赛,让街边露天烧烤的食客骤然多了起来。记者在走访中发现,大多露天烧烤摊位的卫生状况很差,存在诸多健康隐患。所以,在炎热之际,我们对食物的选择也是要注意一下食物的卫生的。
由于烧烤卫生问题给人们的身体健康带来了一定的危害,记者发现,各种肉料摆在外面没有任何遮挡,苍蝇横飞。烧烤摊的调料装在用过的饮料瓶里,在盖子上钻几个孔,使用时直接“喷”出来,已经脏得看不清颜色。摊主的双手一会儿点钞票收钱,一会儿往竹签上裸手穿肉,偶尔还在黑糊糊的抹布上抹一把。这些都是我们一些食客所没有注意到的一些问题,所以,对食物的卫生问题还是需要注意的。 (更多信息请到b*d*f*y*y*9*9*9*.*c*o*m了解,请去掉前面的"*",北。京。中。_科。白。癜。风。医。院,免费咨询_电话:0。1。0-5。1。2。8。8。9。9。9)
对于食物的种种卫生问题,相关人员也做出了类似的回应,专家表示,路边夜市地摊的烧烤大多不卫生,在烧烤食物过程中,菜板、刀、钳子等均没有卫生保证,食物烧烤后产生大量有害物质。食用过多烧烤食品,会导致急性胰腺炎、急性胃肠炎、急性胆囊炎等疾病,严重的还有生命危险。专家建议大家,好不要随意的食用一些路边上的食物,以免影响我们的身体健康。
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