请少吃甜味食品
在肯德基、麦当劳的快餐店里,我经常看到一些儿童在大量的喝可乐。我是不赞同孩子喝太多可乐的。所以今天的话题我们来说一下:我们要选择含有甜味剂的低糖低能量食品?
在我们平时喝的甜品中,它是区别于传统的白糖(蔗糖)、葡萄糖浆、果葡糖浆、麦芽糖等不一样,它们被称为“高效甜味剂”。比如说,阿斯巴甜、甜蜜素、安赛蜜、纽甜、三氯蔗糖(蔗糖素)等,都属于这一类。所谓“高效”,是说它们的甜度是白糖的几十倍、几百倍甚至几千倍,在产生适当甜度的时候,所含的能量非常非常低,有的甚至完全不含有能量。但事实是不是这样的呢?
拿可乐这种碳酸饮料来说,在它来中国之初,人们曾经对它们寄予厚望,认为从此之后就可以安享甜味之美好,又不会引起发胖的危险。然而,事与愿违。很多专家指出,高效甜味剂的出现和发展时期,正好与美国居民体重飞速上升的时期相吻合。而消费这些高效甜味剂的人,体重并不比不吃这些甜味剂的人更轻。据科学研究,长期饮用这类食物,会增大肥胖的危险。
(ys)
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