食物是我们不可少应生态化
大自然中很多因素都会影响到人们的身体健康,人们的生命健康还受到直接或间接损害。蔬菜尤其是反季节蔬菜的生产,因种植结构单一,加上连茬种植,病虫害猖獗,施加的农药更多、更毒、更频,造成高毒农药残留,严重威胁食物安全,如那些食物被人们吃下去后会对身体带来大的伤害。
食物是人类每天都离不开的东西,即要卫生也要健康。其实食物安全隐患远远不止这些。以前要多年才能长大的猪,现在几个多月就能出栏,肉食鸡在激素的作用下可在几十天内出笼。生产者因了解生产过程的危害,从来不吃自己的产品,任其流向市场。目前,人工饲养环境下长大的鸡、鸭、鹅、猪、鱼、虾、龟、贝、牛、羊等等肉类产品,或多或少地摄入了激素、瘦肉精、安眠药、苏丹红甚至避孕药等等天然食物链中原本不存在的东西,吃了这些食物会严重的影响到人们的身体健康。
古人有一句话说人是铁饭是钢一顿不吃饿得慌,我们知道,吃饭可以填饱肚子,让人体更加强壮,并可增强对疾病的抵抗力;吃药虽能够治病,但长期下去人体必垮无疑。概括地讲,围绕提高食物生产有两个主要方向:化学化和生态化,这两种比起来生态化的食物比化学化的食物要健康。
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