帮助人们改掉这一不好的想法
低钠盐不知你是否听说过?从一篇健康杂志中了解到:低钠盐是以氯化钠、碘酸钾或碘化钾为原料,再添加一定量的氯化钾和硫酸镁,从而改善体内钠、钾、镁的平衡状态,可预防高血压。因此,低钠盐适合中老年人和患有高血压、心脏病的患者长期服用。但在服用低钠盐时,还有一些事项需要朋友们注意的,下面为大家一一列举出来。
从人体健康的角度来说,食用低钠盐确实能为我们带来益处。但由于低钠盐是高钾低钠,钾离子的摄取量相对增加,因此,患有肾脏病、肾功能不全者不宜多用。肾病患者,尤其是排尿功能出现障碍(例如尿毒症)的患者,不宜吃低钠盐。如果因病情需要,必须服用低钠盐时,应先向医生允许后在服用。
通过相关工作人员的调查和走访,在一些市民朋友中产生了这样的想法:反正是低钠,多用点也无妨。即便食用低钠盐也要有量的限制,若烹饪时用了太多的低钠盐,不仅钠的总摄入量没减低,同时还增加了钾和镁的摄入量。想通过食用低钠盐来保证健康的朋友们,在食用低钠盐时应注意上述文章提到的问题。
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