身体滋补选黄鳝补
你知道黄鳝吗?黄鳝是一种什么东西呢?你似乎听过冬有冬补,夏有夏补,夏令之补,黄鳝为首。因为黄鳝经过春季的觅食摄生,到夏季圆肥丰满,肉嫩鲜美,营养丰富,不仅食味好,而且对各种身体状况的人都具有滋补功能。因此,民间有“鳝赛人参”之说。看来黄鳝真是一种好东西,对于我们的身体非常有好处的。
你一定想了解黄鳝吧,那么下面我们就为大家介绍一下黄鳝吧!黄鳝又名鳝鱼、长鱼,形似长蛇,是一种生活在湖里、池塘、稻田中的野生穴居鱼,也是一种产于淡水的无鳞鱼。民间称鳝鱼、甲鱼、泥鳅、乌龟为“四大河鲜”。看来食用黄鳝真对我们的身体有滋补功能,它真是一种好东西。
你是不是想知道黄鳝具体有哪些滋补功能呢?那我们就为你解答一下吧!黄鳝全身只有一条脊椎骨,无杂刺,肉细嫩,味鲜美,营养价值很高。鳝鱼甘温、无毒,具有补虚损、除风湿、强筋骨的功效,可用于气血两亏、体弱消瘦、肾虚腰痛、虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风痔漏、子宫脱垂等症。据现代医学研究表明,鳝鱼中能提取一种黄鳝鱼素,这种鱼素对高血糖具有显著的类似胰岛降血糖的作用,是治疗糖尿病有效药物之一。由此有上述身体不适者可以平时多食用一些黄鳝,让疾病远离你。
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