酸奶是好东西 但喝的时候也要小心
由于酸奶的味道鲜美,营养丰富被许多年轻人所喜欢。合格的酸奶凝块均匀、细腻、无气泡,表面可有少量的乳清晰出,呈乳白色或稍淡黄色。吃起来酸甜可口,有一种酸牛乳特有的香味。而变质的酸奶,有的不凝块,呈流质状态;有的酸味过浓或有酒精发酵味;有的冒气泡,有一股霉味;还有的颜色变深黄或发绿,这样的酸奶可万万不能喝。
社会上有几类人群是非常适合经常喝酸奶的,饮酒、吸烟、从事电脑操作、便秘的人,患有粉尘职业病、骨质疏松的人,接受化疗的患者,服用抗菌素的人,萎缩性胃炎的患者,以及心血管疾病的患者等,这十类人建议多喝酸奶的特定人群,所以在生活中我们应该多喝酸奶,会提高我们的身体的健康状况。
酸奶是一种速食品,当时买了就可以喝,喝起来方便,因此有人大量饮用,有人饿了以它充饥。但从营养的角度说,喝酸奶也讲究时间,喝多了还会给身体带来负面效果,所以我们在饮食或其它方面上一定要以适量为准。
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