爱食鱼的您要留意别吃此鱼
鱼是大家较为熟悉的一种食物,并且很多人都喜欢吃鱼。但近期出现一些餐饮食肆的“巴鱼”,相关部门提醒市民,此“巴鱼”实际是河豚鱼,千万不要吃!相关部门为何这样说呢?可能有些人还不太了解“巴鱼”。
接下来就请相关专家来给大家讲讲到底何谓“巴鱼”。这些所谓的“巴鱼”,店主自称是海水鱼类,因为比较少见,一些市民曾经尝试,味道也还算鲜美。但据相关部门调查了解,这种“巴鱼”其实是人工淡水养殖的“暗纹东方豚”,是属于河豚鱼的一种。河豚鱼是剧毒鱼类,国家明文规定禁止食用,因为每年都有人因为进食或误食而死亡的案例。听到这样的消息,大家以后在买购买鱼时要多加小心,千万不要误买此鱼。
店主之所以会卖这样的鱼,主要是因为此鱼味道鲜,并且“巴鱼”由于对养殖条件进行了控制,毒性相对野生河豚鱼较小,但是仍然属于有毒品种,进食存在安全风险。而且目前市面上供应的“巴鱼”,大多数是来历不明或无法提供安全证明的。相关部门为此提醒消费者,在国家没有设立河豚鱼人工养殖、流通、加工、餐饮管理规范,以及没有准许经营河豚鱼之前,还是小心为好,千万不要盲目食用“巴鱼”,以免发生中毒事件。最后专家提醒市民们,千万别为了尝鲜,而伤害了自己的身体。
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