滋补还应注意选对天时
我们经常会看见一些滋补汤,但其效果并非人们所想得那样,乱放药材,一份价格为二十八元一盅的虫草煲老龟,宣称具有滋补双体、健脾利湿、壮肾补血等功效。虫草成本太高,一般餐馆不可能放,如果有,也只是一些虫草菌丝而已,基本达不到以上功效,希望大家能够注意这些,正视补身体的方法。
除此以外,滋补身体还应该注意季节www.bdfyy999.com的选择,吃错季节,拿季节时令来说,按照中医理论,春天适宜补肝,夏天补脾胃,秋天润肺,冬天补肾。相反,如果不懂得中药材的特性,胡乱做药膳,很可能适得其反。例如,秋季人们易虚火上升,如果再补人参,就犹如“火上浇油”,使身体出现问题,这样反倒不利自己的身体健康,我们应该避免。
需要指出的是,还有一些人滋补的时候没有目标,一款滋补汤百人吃,事实上,一种药膳不可能适合所有的人。从理论上说,药膳的主体精神就是“辩证施膳”,不同的人要吃不同的膳食。如果一群人都吃同样一锅滋补汤,就失去了药膳的意义。比如身体比较瘦,可能是火旺,平时要注意养阴,白斑患者在滋补的时候也要看清这些,能更好的保养身体。
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