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大暑至丨美好夏日生活始

发布时间:2019-7-23

  石梁茅屋有弯碕

  流水溅溅度两陂

  晴日暖风生麦气

  绿阴幽草胜花时

  王安石的《初夏即事》诗句中,描绘了一幅夏日的美好景象。石桥和茅草屋绕在曲岸旁,溅溅的流水流入西边的池塘。晴朗的天气和暖暖的微风催生了麦子,麦子的气息随风而来。碧绿的树荫,青幽的绿草远胜春天百花烂漫的时节。这一切都在提醒着人们,丰收的日子即将来临。

  七月仲夏时节,大暑节气过后,暑热至极,也是万物生长极为繁茂时期。那么自古以来,大暑又有着怎样的风俗雅趣呢?

  大暑有三候

  一候腐草为萤;大暑时,萤火虫卵化而出。古人认为,萤火虫乃腐草所变,萤火虫又名“烛宵”、“耀夜”,是大暑迎接立秋的诗意之虫,轻罗小扇扑流萤,萤火虫在静夜里穿梭时,距离凉爽的秋已经不远了。

  二候土润溽暑;天气开始闷热,土地也很潮湿。溽是湿,大暑时,湿气浓重,湿热令人难耐。东汉刘熙的说:“暑是煮,火气在下,骄阳在上,熏蒸其中为湿热,人如在蒸笼之中,气极脏,也就称‘龌龊热’。”

  三候大雨时行;大暑时节,因湿气积聚而时常大雨滂沱,经常有大的雷雨,天气开始向立秋过渡。

  大暑至·吃伏食

  大暑节气的民俗还体现在饮食方面,这一时节的民间饮食习俗大致分为两种:一种是吃凉性食物消暑。如粤东南地区就流传着一句谚语:六月大暑吃仙草,活如神仙不会老。而我国的台湾地区则有在大暑吃凤梨的习俗,因为这个时节的凤梨最好吃,而且有败火的作用。

  与此相反的是,有些地方的人们习惯在大暑时节吃热性食物。如福建莆田人要吃荔枝、羊肉和米糟来“过大暑”。湘中、湘北素有一种传统的进补方法,就是大暑吃童子鸡。湘东南还有在大暑吃姜的风俗,“冬吃萝卜夏吃姜,不需医生开药方”。

  此外,大暑期间,我国福建莆田除了食用荔枝以外、还有羊肉和米糟,温州煎青草豆腐。在民俗活动上,浙江沿海会送“大暑船”,过去人们还会送“瘟神”,即在河船上举行祭祈活动,将船划到很远很远的地方,以示送走瘟神,百病无踪。

  大暑的种种趣味盎然的习俗,体现了人们追求身体健康的美好愿望,也给我国丰富多彩的民间习俗增添了一抹独特的色彩。北京中科白癜风医院祝福大家:大暑至,美好夏日生活始。

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