腊八节|白癜风患者饮食建议，“美味与健康”同享

　腊八节，作为中国传统的节日之一，不仅有着深厚的文化底蕴，更是一个注重饮食养生的日子。在这一天，家家户户都会熬制一锅香浓的腊八粥，寓意着辞旧迎新、祈福安康。

　对于患者来说，饮食在病情的控制和恢复中起着积极的作用。腊八粥，又称“七宝五味粥”，是一种由多种食材熬制而成的粥品。那么，该如何吃腊八粥，吃出营养与健康呢？

　腊八粥的选择与搭配

　腊八粥包含粗粮、豆类以及坚果等食材，这些食材富含多种营养物质，如蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素以及矿物质等。

　这些营养成分能够为人体补充营养，促进消化系统的正常运作，增强机体的体质，从而有助于整体的强身健体，这对患者的治疗有着积极的辅助意义。

　有益食材的选择

　黑米：黑米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素。这些营养成分有利于白癜风的恢复，并且黑米还具有抗菌、降压的功效。

　黑豆：黑豆被称为“黑珍珠”，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素。它有开胃益中、健脾暖肝、舒筋活血等功效，适当食用对白癜风护理大有帮助。

　核桃：核桃仁具有补肾纳气、益智健脑、强筋壮骨的作用，还能够增进食欲、乌须生发。核桃仁中所含的维生素E更是医药学界公认的抗衰老药物，对患者的身体调养有益。

　花生：花生素有“长生果”的美称，内含丰富的脂肪和蛋白质，其中富含的矿物质能够有效帮助白癜风恢复，且具有润肺、和胃、止咳、利尿等多种功能。

　燕麦、荞麦

　燕麦、荞麦含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。

　搭配原则

　在搭配腊八粥时，患者要注意营养均衡，可以将上述有益食材与一些温和的谷物如小米搭配。小米不含麸质，不会刺激肠道，容易被消化，适合白癜风患者。此外，小米粥有利尿消肿的功效，营养丰富，对患者身体有很好的帮助作用。

　腊味飘香，岁寒粥暖。北京中科白癜风医院与您共同祝福健康，共同期盼新年。