对付哮喘的一些蔬菜

　　冬季的到来也是呼吸道疾病的高峰时期，以哮喘病为代表。中医介绍，这是因为在冬季由于人体长期摄入高热量的食物，而导致体内“火气”比较旺盛，多因肺热而引起。哮喘病患者不妨采取一些非药物疗法进行尝试，比如在冬季多吃萝卜和南瓜就是一种有效方法，这种方法可有效的对哮喘病进行治疗，食疗是一种不错的治疗方法。

　　以前的北方冬季只有大白菜，而如今不同了。冬季，在农贸市场和超市生鲜区，被切成一块块销售的南瓜随处可见，吃南瓜可谓正当时。南瓜的营养成分较全，营养价值也比较高。嫩南瓜中维生素C和葡萄糖含量比老南瓜丰富；老南瓜的钙、铁、胡萝卜素含量较高，南瓜因为比较软和发甜而受到老年人的宠爱。

　　那么，南瓜为什么能够治疗哮喘呢，有什么特殊的成分呢。中医学认为：南瓜味甘、性温，具有补中益气、消痰止咳的功能，其食疗方法有：蜜糖姜汁蒸南瓜材料：取五百克南瓜一块，冰糖和蜂蜜各五十克，压榨姜汁适量。制作：将南瓜表面洗净，去掉南瓜瓤和籽，在南瓜凹部放入姜汁、冰糖和蜂蜜，放在蒸笼上隔水蒸二个小时即可。作用：每日吃一半，每天分两次食用，能补肺肾、止咳喘。南瓜皮煮牛肉材料：取老南瓜皮贰佰克，牛肉一百克至贰佰克。制作：共同倒入锅内煮熟煮烂，吃肉、喝汤，每日两次，可以经常食用。作用：能补脾胃、益气血、止咳定喘。红枣红糖南瓜材料：去核红枣二十颗，南瓜约五百克，红糖少许。制作：将南瓜去皮切块，与红枣加水煮烂，加入红糖调味后即可食用。作用：食用量可根据病人具体情况而定，同样具有止咳益肺的功效。一些有呼吸道疾病的人也可以多吃一些这类的食物。　

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