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中风病友饮食应遵循的原则

发布时间:2012-3-28 来源:北京中科白癜风医院

  

  不知什么原因所致,李妈妈的右侧肢体不能活动,被家人送往医院,经医生诊断为“脑梗塞”。女儿心里很着急,以为妈妈肢体无力是因为身体虚弱,听人说猪脚煲花生能强身健骨,于是她晚上在病房陪护,白天赶回家熬了四五个小时的汤,李妈妈喝后却出现了腹胀、胃口差等症状。

  许多中风患者家长对患者的饮食很重视,患者家属就想“该煲什么汤”、“可不可以吃肉”等是经常被问到的问题。中医认为,中风病病因病机非常复杂,属“本虚标实”,急性期由于发热抽搐或卧床,胃肠道蠕动减慢,消化吸收功能减低出现便秘,胃口不好,舌苔厚腻等等,多数患者会出现这些症状。

  那么,此期患者的饮食上要注意哪些细节问题呢?健康专家指出,饮食宜清淡,应给予营养丰富但易消化的食物,如牛奶、豆浆、米粥、软面条、鸡蛋、鱼类、瘦肉,新鲜的蔬菜、水果等,平时喜欢喝汤的病人,家属可将鱼肉或瘦肉掺在蔬菜中一起剁碎滚汤饮用。适当多饮水,以防止便秘和泌尿系感染发生。不宜煲一些过于“滋补”的汤类,以免“留邪”,影响病人的有效治疗。恢复期和后遗症期的病人,主要表现是“本虚”为主,兼有标实。饮食则要注意扶正气,以达到“祛邪”的目的。常可选用黄芪、党参、当归、田七、丹参、鸡肉、瘦肉(猪、牛)、蛇类、龟类等,但“补”的法则要根据病人证候特点制定。值得提醒的是,不论哪一期,病人都应忌浓茶、酒及煎炸肥腻的食物,同样,对于患有白癜风的病友也应无论酒精,否则对病情的有效治疗不利。

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