天气热最火的食品大集合

　　我们生活中不能少了醋的调味，它的用处可不小，醋在烹调中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。其一，醋能杀菌。夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加，此时，醋能对各种病菌有较强的杀伤作用。其二，醋能调节胃肠功能。醋味酸、微甜，带有香味，当你闻到醋香、尝到醋味时，消化液会自然分泌出来，让你保证有旺盛的食欲，平时多吃醋有助于消化，是我们平时吃饭时必备的调味品。

　　大多数的苦味食品都具有清热下火的作用，菜俗话说：天热食“苦”，胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等，具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。小贴士：本文系北京中科白癜风医院专家对人们日常保健的一些见解，想看更多文章请搜索北京中科白癜风医院或中科M-D白癜风有效治疗体系，或登陆白癜风医院(拼音首字母)999点卡母。转载时请保留此版权信息。中医学认为，夏季暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃，而苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用，达到机体功能平衡。常见的“苦”味食物有苦瓜、苦菜、芥蓝等，这些苦味的蔬菜虽然口味不是很出众，但是它们的营养是出众的。

　　有些爱美的女性把苦味食品当作减肥的食品大量的吃，需注意的是，苦味食品一次别吃太多，否则容易引起恶心、呕吐等不适反应。最佳防晒食物--西红柿，德国和荷兰两国科学家的研究结果表明，多吃西红柿可防晒。如果每天食用四十克西红柿酱，被太阳晒伤的风险将减少百分之四十。科学家认为，这可能是番茄红素在起着主要的作用，因为西红柿中含有丰富的维生素C，所以说白癜风患者应该少吃或不吃。

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