教会您辣酱的做法
随着生活水平的提高,人们对于饮食的要求越来越高。人们常用“吃香喝辣”表示美好的生活,实际上香和辣的生活很容易的。拌面条、做菜,例如炒空心菜、豆角等,加一点辣酱,特别好味道。这里介绍自制辣酱的方法,保证你喜欢!喜欢吃辣酱的朋友们不妨学一学,您可以自己在家制作美味辣酱。
制作辣酱首先要准备好材料,这些材料在生活中都很容易找到。朝天椒(红绿都要有),阳江豆豉,蒜米数瓣,葱米数个,花生油,生抽。当把这些材料都准备好之后呢,我们就开始制作美味的辣酱了。
接下来,就一步一步地把步骤教给大家,您可以仔细看哦。把上述材料分门别类细心地剁碎成蓉,待用。烧热锅,先用一汤匙花生油把豆豉、蒜、葱炒得香喷喷的,盛起。接着用三汤匙花生油把辣椒蓉加盐(稍微咸一些)炒香,把刚炒好的豆豉等加进来,接着把生抽也倒下去。然后把所有材料拌匀,又香又辣的辣酱就大功告成啦。把香喷喷的辣酱凉凉后,用玻璃瓶装了,放冰箱保存,很是方便。自己做出来的即食辣椒酱,没有苏丹红,没有防腐剂,质量过关,真材实料,一劳久逸,不仅环保,而且卫生便宜,吃得放心!但是对于白癜风患者来说,应少吃或不吃辣酱,当心影响病情的发展。
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