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外出点菜的小技巧供您参考

发布时间:2011-12-17

  

  现代人,总是想摆脱充满油烟厨房的困扰,常常三五个朋友聚聚图个热闹,所以下馆子已成为了生活的常态。其实,“点菜”是一门大学问,北京中科白癜风医院,专业治疗白癜风的医院如何能做到好吃、营养与价廉兼得呢?相关人士为大家罗列出以下几点点菜的技巧,希望对大家有利。

  首先,在浏览菜单时要多注意菜肴的做法,建议大家选择蒸、煮、炖、拌。这样的烹调方式不但能保住营养,脂肪含量和卡路里也低很多。尽量少点含有油炸、香煎、或干锅等字样的菜。特别是干煸菜,传统方法是用少量的油长时间煸制,但现在大部分餐馆为了省事,直接用大量油来炸,不仅破坏食物的营养,而且还有可能会导致致癌物的出现。

  在翻菜单的过程中,不要只顾看图片,此外,无图的菜肴也应该看看。因为附图片的菜肴多是比较贵的肉菜,很可能和真正上桌的菜大相径庭。如果菜单上标注了配料,更要多留意,这些细节问题要多加注意,同样,对于患有白癜风的病友也应多掌握这些技巧,生活中肯定会有用处哦!

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