青菜不宜吃太多
我们的饮食生活丰富多彩,其中蔬菜占有很重要的位置。蔬菜里含有丰富的维生素、矿物质,食物纤维也很丰富。吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动,促进排便,提供机体所需的微量营养素,发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能。不要以为蔬菜有营养,你就可以把它当主食过多的食用。
每种蔬菜的品种不同,给予人体的作用就有所不同。某些蔬菜含较多的草酸易形成结石菠菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸,与其他食物中的www.bdfyy999.com钙结合,容易形成草酸钙结石,这是很多喜欢吃素的女性易患结石病的原因之一。提醒白癜风患者,也不适宜多吃这几种富含维生素C的蔬菜,有利于病情。
世上物种千万变,大家不要片面和客观的去看待,如果为“节食”、“饱腹”而大量食用蔬菜,减少或禁食肉类、鱼类,不但影响机体摄取和吸收必需脂肪酸、优质蛋白质,造成蛋白质营养不良,更阻碍了从荤食中吸收丰富的钙、铁和锌等营养物质。女性尤其要注意避免因为过度素食导致的缺铁性贫血和缺钙。我们的饮食生活中要合理搭配,身体才会更健康。
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