原来吃饭时也是要讲一定顺序的
我们的饮食生活丰富多彩,但是你知道吃饭时的顺序码?有句民谚,“饭前喝汤,胜似药方”,就点明了汤与饭两种食品的先后顺序。吃饭前先喝几口汤,等于给消化道加了点“润滑剂”,使后来的食物顺利下咽,防止干硬食品刺激胃肠黏膜,从而有益于胃肠对食物的消化与养分的吸收,并能在某种程度上减少食管炎、胃炎等疾病的发生。所以吃饭前可适当喝点汤来滋润我们的肠胃。
水果的好处非常的多,富含大量人体所需物质。它的主要成分是果糖,无须通过胃来消化,而是直接进入小肠被人体所吸收。而米饭、面食、肉食等含淀粉及蛋白质成分的食物,则需要在胃里停留一段时间。如果进餐时先吃饭、菜,再吃水果,消化www.bdfyy999.com速度慢的淀粉、蛋白质会阻碍消化快的水果,致使所有的食物一起搅和在胃中,水果在胃肠的高温下,产生发酵反应甚至腐败,引起胀气、便秘等症状,给消化道带来负面影响。但是白癜风患者在食用水果时要有所选择,富含维生素C的水果不宜多吃,有利于病情。
经过上述详细的讲解,相信大家都有所了解了吧。因此,有关专家建议,人们就餐好按照这样的顺序进行,即汤—蔬菜—米饭—肉类—半小时后再吃水果。如果你吃了鱿鱼、龙虾、藻类等富含蛋白质与矿物质的海味,则须将食用水果的时间延后到数小时以后,切忌两者同食,特别是柿子、石榴、葡萄、杨梅、酸柚等。原因在于这些水果中鞣酸较多。不仅降低蛋白质的营养价值,而且易与海味中的钙、铁等结合,生成不易消化的新物质,失去进食美味的快感还在其次,糟糕的是还可刺激胃肠而引起恶心、呕吐、腹痛等症状,成为致病的祸根。保持一个合理的饮食习惯,我们的身体才会更健康。
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