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食材也需要这样的配对

发布时间:2012-7-24

  

  只要说起菌类食物,我们最先想到的肯定就是木耳!木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效,可以说这是老少皆宜的食物,怪不得被这么多的人喜爱。

  小葱拌豆腐,一青二白,但是并不是所有的豆腐都要和小葱搭配。其实黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃-黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物,同时这种食物也是和白癜风患者老年人最喜爱的食物之一。

  那么,豆腐为什么会具有这些特性呢?又该怎合理的食用呢?豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。这是夏季酷热时期的最佳食品,同时也是易上火的人群的最佳降火食品。

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