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白癜风患者忌食菠菜

发布时间:2009-11-21


  日常生活中,人们几乎每天都会进食一定量的蔬菜,因为绿色蔬菜含有大量维生素,人们一般认为对人体都是有好处的。有些蔬菜,如菠菜,虽然含有丰富的维生素,但也含有草酸,草酸能和人体血液中的化学物质发生作用,严重影响黑色素细胞的正常生长环境,阻碍黑色素细胞活性,因此,菠菜是阻碍白癜风治疗、加重病情、扩大病状、使病变长期不愈的因素之一。所以白癜风患者要尽量不吃菠菜,控制病情,配合治疗。

  多年来,白癜风医学界一致认为并指出,白癜风疾病的发生是人体内黑色素细胞异常而表现出来的皮肤病征,黑色素的合成是离不开酪氨酸和酪氨酸酶的,两者缺一就不能合成黑色素,人们的肤色就会白变。其中酪氨酸是从食物中摄取、消化、吸收而来的,而酪氨酸酶虽然是在人体内合成,但其活性又与某些金属元素如铜、锌、铁等有关,当人体内缺少这些元素时就会降低酪氨酸酶的活性,这样就会影响黑色素的代谢而产生病变。白癜风患者平时宜多吃一些富含酪氨酸与矿物质的食物,如瘦肉(牛肉、猪肉等)、蛋、各种动物的内脏(肝、肾等)、牛奶、新鲜蔬菜、豆类(豆制品、黄豆、扁豆、嫩青豆、豆腐干等)、花生、黑芝麻和核桃等硬壳果类。少吃鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、柚子等含维生素C的果品。积极主动地配合治疗,提高疗效,以期早日有效治疗。

  除此以外,还有一些食物也会对病情有着负面影响,如吃过酸、过辣,以及鸡、虾、蟹、蒜、鱼、虾、羊肉等等所谓“热性食物”或“容易引起过敏的食物”,常不利于身体恢复。在平时的生活中,还应不抽烟,少喝酒。而含酪胺酸及矿物质的食物,如胡萝卜、芹菜、猪肝、无花果、葡萄干、胡桃、苹果、黑芝麻等可适当多吃。这样有利于白癜风疾病的有效治疗,有利于白癜风的复色,反之,则容易加重病情。

  (bn ylt)


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