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枸杞好处数不胜数

发布时间:2010-11-26

 

  我国宁夏的枸杞子非常有名,不仅在国内倍受追捧,还能出口创汇。枸杞子又称红耳坠,是茄科小灌木枸杞的成熟子实,既可作为坚果食用,又是一味功效卓著的传统中药材,自上而下就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,的以又名“却老子”。春天枸杞的嫩茎梢及嫩叶称为枸杞头,既是一种蔬菜,也是一种营养丰富的保健品。枸杞子中含有多种氨基酸,并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,使其具有不同凡响的保健功效。

  枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

  枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精,滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。枸杞具有降低血压、血脂和血糖的作用,能防止动脉粥样硬化,保护肝脏,(更多信息请到b*d*f*y*y*9*9*9*.*c*o*m 了解,请去掉前面的"*",北。京。中。_科。白。癜。风。医。院,免费咨询_电话:010-51288999)抵制脂肪肝、促进肝细胞再生。质量好的枸杞子色泽鲜红或暗红,味甜子少,如果枸杞子散发出酒味,那表示它们已经变质了。

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