想补锌的人吃什么
人体内有许多存在量非常少的微量元素,但它们起到的作用却非比寻常。譬如矿物质锌,它对儿童的生长发育起着重要的促进作用,并且是关于智力发育的至关重要的元素之一。成人每天只需要锌十多毫克,但缺少了它,就会导致食欲减退,皮肤粗糙,发育迟缓以及贫血等,男性如果长期缺锌还容易导致性能力下降甚至不育问题的出现。锌对于白癜风患者来说更是不能缺少的元素之一。
对于一般人来说我们不提倡刻意去补充含锌的营养剂。补锌主要通过饮食补充即可,食物中含锌量多的食物有牡蛎,麦芽,其次是瘦肉,鱼类,牛奶,核桃,花生,芝麻,紫菜,动物肝脏等,只要平时多吃一点上述食物,人体就不会发生缺锌现象,而对于已经缺锌的人来说,只要持续一段时间补足锌,就能较好地解决缺锌问题。
此外据研究人员称,身体出汗也会造成锌的丢失,因此我们在夏季尤应重视补锌。取绿豆、黑豆和赤豆适量,加少许米洗净后同煮,煮烂后加入甜味或咸味便成;将苹果用水洗净削皮,再用汤匙轻轻将苹果刮成泥便成苹果泥,也可以蒸热后再食用,如再用水煎煮取汁便成苹果汁。这两个简单的食疗办法也是比较适合需要补锌的人经常吃的。
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