想要了解玉米就来看看吧
多吃五谷杂粮对身体也有好处,玉米也是其中的一种,玉米,是许多人最爱的蔬菜。事实上,玉米不能算是蔬菜,因为它含有许多淀粉,热量较一般蔬菜高,因此在营养学上,玉米被归类为主食类,哦?玉米也是主食?我以前还真不知道呢。
告诉你们,在医学上专家都有研究,而且,中医认为,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等。根据营养分析,玉米含有醣类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等,白癜风患者同样也是可以吃玉米的喔。
专家还特别给我们指出了下面的这一点,玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素,加油烹煮有帮助吸收的效果,因此更能发挥其健康效果,而且我还知道玉米也是可以抗癌的好食物喔。
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