日常生活中常吃杏仁可美容
杏是一种营养丰富的水果,它是我国北方的主要栽培果树品种之一。杏不仅是延年益寿之佳品,杏的果、仁、叶和树皮、树根均可药用。杏仁,分苦、甜两种,临床应用多以苦杏仁为多。相传,明代翰林学士辛士逊夜宿青城山道院,梦见黄姑传授秘方:每天早上食杏仁7枚,可延年益寿,耳聪目明。此后,辛士逊坚持食杏仁,果然至老肢体轻健,心力不倦。据研究,杏仁营养很丰富,每500克杏仁含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁,并含有多种维生素。正因为如此,习惯吃杏干和杏仁的喜马拉雅山居民,平均寿命在90-100岁之间。由此可见,在日常生活中经常吃杏对身体健康有很大的益处。
杏仁营养价值也很丰富,其药用价值也很高。苦杏仁味苦、性温,入肺、大肠经。其药用功能“有发散风寒之能,复有下气除喘之力,缘辛则散邪,苦则下气,润则通秘,温则行疾”;大药学家李时珍说:“杏仁能散能降,故可解郁散风,降气润燥。”《红楼梦》中贾母深谙养生之道。第五十四回这样描述,“荣国府元宵开夜宴”,众人在大观园玩乐至深夜。贾母说:“夜长,不觉有些饿了。”凤姐儿忙回答说:“有预备的鸭子肉粥。”贾母道:“我吃些清淡的罢。”凤姐儿忙道:“也有枣儿熬的粳米粥,预备太太们吃斋的。”贾母笑道:“不是油腻腻的就是甜的。”凤姐儿又忙道:“有杏仁茶。”贾母道:“倒是这个还罢了。”贾母深知夜食油腻和过甜食物,都会伤害内脏,影响消化,最后选中了喝清淡去油腻的杏仁茶。适量食用杏仁不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还可以减少心脏病和多种慢性病的发病危险,经常食用对身体益处多。
杏仁除了有上述这些功效之后,它还是一种极好的美容佳品。《本草纲目》载:“服杏仁,富油脂,故润泽皮毛。”《太平惠民和剂局方》有桦皮散一方。可治面上风刺及妇女粉刺。杨贵妃所用驻颜秘方,亦是用杏仁为主药,配滑石、轻粉,经调制,敷之,令面红润悦泽,每敷后色如红玉。虽然杏仁有许多的药用、食用价值,但不可以大量食用。白癜风患者在日常生活中应少吃富含VC的水果。
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