葱里的学问你认知多少

　　葱相信大家都很熟悉，但是要说它的起源生长过程你有知道多少呢？葱原产亚洲西部，小葱叶子鲜美，葱白质地细密，柔嫩洁白，味辛辣而芳香，生食与熟食皆宜。叶色青绿，无枯尖和干枯霉烂的叶梢，不失水；葱株均匀、完整而不折断，扎成捆；干净无泥，不夹杂异物，无斑点叶及枯霉叶。粗细不均匀，有折断或损伤；有枯尖，葱体不干净，夹杂泥土。叶子萎蔫，叶梢干枯；有萎黄叶、斑点叶及霉烂叶。以上的这些都是小葱的各种形态，有好有坏，先分清再食用。专病、专科、专家、专治，首都一家的大型现代化白癜风专科医院

　　除了小葱其实我们日常食用的还有大葱，它们是不同的。大葱因上市时间不同而分鲜葱和干葱两种。鲜葱是秋季收获即上市的葱，干葱是经贮藏后冬季上市的葱。新鲜青绿，无枯、焦、烂叶；葱株粗壮匀称、硬实，无折断，扎成捆；葱白长，管状叶短；干净，无泥无水，根部不腐烂。葱株粗细高矮都不均匀，葱白较短；假茎上端松软，葱心空而不充实。其实这些我们都是可以从日常生活中总结出来的，白癜风患者也是可以的。不过，由于葱属于辣食，故白癜风患者是不可以食用的，以免加重病情。

　　我们还可以看到鲜葱，那么鲜葱我们要怎么来判断它的好坏呢？葱株细小，有枯、焦、烂叶；根茎或假茎有腐烂现象，有折断或损伤。葱株粗壮均匀，无折断破裂；叶干燥，不霉烂，不抽新叶；葱白无冻害，不腐烂。葱株不均匀，叶潮湿而不干燥，有霉叶，有新叶抽出，但茎秆较为充实。葱株小，叶霉烂；受冻害并有腐烂现象。新叶抽出，茎心松软。葱里的学问大概就这么多了，其实学问都是在于发现。

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