姜片与羊肉搭配是最佳补品

　　人们在炒菜的时候，经常会加几片姜，这样可以使得饭菜有味。生姜能够发表散寒、止呕化痰，多用于治疗感冒、呕吐、腹泻、喘咳，由于能够解毒，几乎人人可以吃。但需要注意的是，吃生姜时不要饮酒，因为二者都是温、热之性，合用易助火生疮。所以大家在喝酒的时候，搭配的小菜好不要选择姜片。

　　胃口不好的人，可以吃些姜片来和胃，但是要注意季节。俗话说：“冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开处方”，是指生姜可以治疗受凉后肚子痛、拉肚子，特别适合夏季贪食冷饮、胃肠受寒者。生姜还有一个重要的作用，就是可以治疗因受凉导致的关节疼痛，比如，因为受风而引起的脖子痛、胳膊、腿疼痛等。姜片既是好的调味品，还是治疗关节痛的良药。

　　姜片如果与其它食物搭配好了，还可以成为人们的补品。生姜与羊肉、牛肉相配可补阳暖腹、驱寒保暖，是进补佳品；与鸡肉同食，减少姜味。宜食者：体质偏寒者（怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻）、胃寒者（喜食热饮、干呕清水）。忌食者：内热较重者（如眼病、痔疮、盗汗者）、胃热者（消谷善饥、口臭）不能长久吃姜。白癜风患者不可食用辛辣等刺激性食物，所以还是少食为宜。

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