了解中药山楂
关于山楂这味中药还有这样的一个历史故事:宋朝一名高官饭量很大,一顿饭不算菜和汤,单是馒头就要吃十个。他常说:“要是能遇到一个对手,陪着我从头到尾吃上一顿就好了。”后来他听说某村有一位穷秀才饭量惊人,心中大喜,派人请来准备一决饭量。
一场荒诞的吃馒头比赛开始了,他一面自己吃,一面暗暗注意秀才吃馒头的个数。秀才吃了十个后,有些不好意思。他就殷勤地劝饭。秀才又吃了十个,放下了筷子。他估计对方吃饱了,但出于礼节,说:“不必客气,盘中尚有二十个馒头,再吃些吧。”秀才拱了拱手说:“恭敬不如从命。”把二十个馒头一扫而光。这时只听“崩”的一声响,秀才慌忙捂着肚子走了。他见状大惊失色,心想:“大概肠子断了!如果秀才有个好歹,我岂不是落了个借饭杀人的罪名?”一晚上没有睡安稳。第二天一早,秀才登门致谢来了,说:“平日因吃不饱,裤带老是紧勒着。昨日吃得太饱,把裤带撑断了。仓惶离去,失敬,失敬!”高官问:“老兄胃口为何这样好?”秀才回答:“村后有许多山楂树。平时吃不饱饭,就用山楂充饥,结果越吃越饿,越饿越吃,大胃口就是这样吃出来的。”
在祖国中医著作记载中:山楂健胃助消化。如果谁积了食,尤其是吃了油腻肉食后消化不良,肚子发胀,可以每次饭后吃上几个山楂果,或者吃上一串山楂做的糖葫芦。也可以用焦山楂研末,每天用白开水冲服10克,要不了三五天,你的胃口就会变好了。
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