早餐要以热食为主
现如今,人们的保健意识越来越强,许多上班族对自己的早餐越来越重视,常说“早餐要吃得像皇帝、午餐吃得像平民、晚餐吃得像乞丐”,全国名老中医,河南中医学院一附院主任医师高清顺说,早餐吃得像皇帝,除了要吃好吃饱、营养充足外,还要再加上一条,建议早餐要吃热的,这样不仅仅有养胃作用,而且对消化也有帮助。
提倡大家早餐吃热食的原因有哪些呢?从我国传统的中医角度来讲,胃的作用是“受纳腐熟水谷”,意思是说,胃除了要接受食物外,还要把食物磨碎并进行初步消化。那么要把食物腐熟,没有足够的温度是不行的。所以说,中医讲“胃喜温恶寒”。另外,从经络的角度讲,十二经中足阳明胃经属胃,是一条阳经,因而早餐进食温热的食物,对提振胃气、补充阳气很有好处,不仅养胃,也有利于食物的消化,也对一整天的体内运动起到了很好的补充作用,从今天开始建议大家要养成这一良好的习惯哦!
同时,还有健康专家认为,每天的正午时分,大自然阳气最盛,也是人体阳气最盛的时候,因此中午少吃些冰淇淋、冷饮之类的寒凉食物是可以的。而到夜晚饭时,需要的能量相对较少,因此,晚餐不宜吃太多。
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