教你怎样保存月饼不会坏
一听到中秋节,那肯定是吃月饼的高峰期,而在这时人们购买回来的月饼,要如何保存呢?目前,市场上月饼的保质期一般在一个半月至两个月左右。月饼的保存条件,当气温过高时,未经过单粒包装的月饼存放时间一般不宜超过七天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼,还是随买随吃较好。所以,大家要注意一下储存的位置,以免吃到腐烂的月饼。
朋友们应该都想学习怎样保存,接下来就让营养学家为大家讲讲。中秋月饼一时食用不完时,可采用以下方法保存:将月饼放进洁净的食品袋内放入冰箱的保鲜柜内储存;硬式月饼可放入纸盒内储存,可保存十来天不变坏。月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮极易发霉变质,即使是有小包装的月饼也要放在低温通风处。而且买回来的月饼要在短期内食用完毕,还不能够一次吃太多。
营养专家说了,其实吃月饼是很有讲究的,大家应注意一下。不同口味月饼的食用顺序:咸甜月饼同食,应该先吃咸的,后吃甜的;咸、甜、辣等不同口味的月饼同食,应按鲜、咸、甜、辣的顺序吃,味美可口。配热不配冷:月饼富含脂肪,吃时不宜配冷饮,否则会引起腹泻。好泡一杯热茶或备一杯开水,边吃边饮,一则可以止渴,二则能去除口中异味,使月饼更加爽口。学会科学的吃,不仅营养而且也不会伤害到身体,何尝不是一件高兴的事呢!
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