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论季进补哪能少得了山药

发布时间:2011/3/1 来源:北京中科白癜风医院

 

  一年四季中最冷的季节要数冬季了,而随着寒风的突袭,冬季马上又要来临了。冬季的自然界阴盛阳衰,人体的阳气也随着自然界的转化而潜藏于内,故冬季养生十分重要,那么,冬季养生吃什么最滋补呢?餐桌上的食物更要随时令及时更新,才能做个健康风尚达人。且看冬季养生食物状元榜。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的"当家菜"。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。在寒冷的冬季里,大家也可以喝莲藕粥来滋补身体。

  花生属于干果一类,它的营养价值也是相当高的。最具明星气质的当属有"长寿果"之称的花生。"常吃花生能",花生仁中含有丰富的蛋白质,相当于小麦的两倍,且容易被人体吸收利用。花生的营养价值比粮食高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。新鲜花生好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能,可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。古籍认为,花生补中益气,盐水煮食养肺。可见花生的作用有很多,而且它更适合于体弱痰多者。

  想要增强抵抗力,一方面是锻炼,更一方面则是进补。每个季节都讲补,但进补方式不一样,最佳的进补食物是山药,不仅有"神仙之食"的美誉,还有"食物药"的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效;(更多信息请到b_d_f_y_y_9_9_9_._c_o_m 了解,请去掉前面的"_",北***_*****院,免费咨询_电话:0_1_0-5_1_2_8_8_9_9_9)中医也认为,秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。关于吃肉,民间一直有"四条腿的不如两条腿,两条腿的不如没腿"的说法。墨鱼味道鲜美,营养丰富,含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。此时吃墨鱼,对女性尤其滋补。既然墨鱼能给女性带来这么多的好处,那你还等什么呢?赶快行动吧!

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