在我心中依然那么想念的面啊
我们在生日的时候总是会来上一碗长寿面,可以说面条是我国最常见的传统面食之一,历史悠久,源远流长,驰名世界。以下为你介绍兰州拉面、刀削面及阳春面如何吃更营养养生。让大家在日常生活中吃出健康、快乐来。
在很多城市都有兰州拉面面馆,可见其受人们所喜欢的程度,兰州拉面宜冬季吃,兰州拉面补气虚、厚肠胃、强气力,有驱风寒的作用,此外,香菜、蒜苗及葱花含有各类维生素。最适宜冬季吃,体质较虚弱、气喘的人食用,有抗疲劳的功效。老年人少吃刀削面,对于老年人来讲刀削面较硬且不易消化,因此老年人应少吃。吃的时候可以加一些鸡丝、肉丝,还有青椒丝和胡萝卜丝,以均衡营养,同时在口感上也会有更好的感觉。
对于喜欢喝酒或为了应酬喝酒后,宜吃上一碗阳春面阳春面在面汤制作上很讲究,有的用纯鸡汁,有的用鳝骨或小鲫鱼经油炸后加葱姜等各种调味料熬制成鲜汤,有的用肉骨汤。其面汤有很高的营养,酒后吃阳春面,不仅有解酒的功效,还能起到养胃补身的作用。此外,我国的面条还有很多的做法,比如牛肉面、担担面等等。
(74988)(36)(115)
【内容中部分图片来源于网络,如有侵权,请联系qq:3437930143删除】