夏季健康使用冰箱
当我们进入了炎炎的夏日里,冰箱就变得格外重要了。不过,冰箱可不是“垃圾箱”,善待它,才会给你带来一个冰力十足的清凉夏日。那么,我们应该如何科学有效的利用冰箱呢?
首先跟大家分享一下冰箱冷冻的原理和妙招。果汁、汽水、牛奶等饮料,好采用直立式摆在冰箱的饮料柜上。如果是易拉罐,好打开就喝完,不要将喝剩的饮料再放进冰箱,不仅容易翻倒污染其他食物,还容易变质。新鲜的大块肉类如果不是立即用做烹煮,好放入冰箱的冷冻室保存。冷冻前,先把肉切成每一次需用的分量,再用保鲜袋分成小袋冷冻。每次烹饪时可按需取出一份来解冻,这样肉类的鲜美滋味才不会在反复冷冻、解冻的过程中被破坏,细菌也不会滋生。绿豆、黄豆、赤豆等豆类一般不太容易煮烂,但只需先把这些豆类煮沸,等到冷却后再放入冰箱冷藏室放置半天。利用这样的方法,能够帮助我们很快的就把东西煮烂,并且节省了电量。
另外,冰箱还有一个妙招:能够帮助我们巧妙的排除异味。可以用干净的抹布蘸一些啤酒擦拭冰箱的内部,各种异味就会消失。冰箱里如果有了异味或有强烈的菜肴味时,可在冰箱中放一小块苹果或是一长条苹果皮,就可逐渐消除异味。把泡过的茶叶沥干后,用小碟子盛着放在冰箱里。这样就能够帮助我们尽快的吸取掉冰箱里面难闻的气体了。
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