酸奶可助于变瘦与美白
很多的美女每天坚持喝酸奶,目的是为了减肥。专家认为,酸奶确实有一定的减肥效果,主要是因为它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。再就是酸奶具有较强的饱腹感,轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲,从而减少下一餐的进餐量。另外,酸奶还有美白的效果,因此,酸奶是女性减肥与美白的首选。
喝酸奶可以让人的身材变苗条,在一定的程度上可使皮肤变白皙,不过,酸奶并非喝多少都不会胖,它本身也含有一定的热量,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。解决的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量低,不会使热量在体内很快堆积而发胖,所以,有喝酸奶习惯的美女,要选择脱脂和低热量的酸奶来喝。
冬天喝冰凉的酸奶对肠胃不好,能温热后再喝吗?专家介绍,其实,酸奶是可以温热后饮用的。说酸奶不宜加热,是担心丢失酸奶中最有价值的乳酸菌,它的作用是产生乳酸,使肠道的酸性增加,且可以抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素。若只把酸奶进行加温处理,反而会增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用会更大。因此说酸奶是可以加温后饮用的,不过温度不宜太高,否则,你每天坚持喝酸奶,效果也不会很明显。
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