要远离这些对身体有害的食物

　　人们每天都要食用很多的食物，有些食物对人们身体是有害的。腌制类食品代表：酸菜、咸菜、咸蛋、咸肉……垃圾标签：1.含三大致癌物之一：亚硝酸盐。2.在腌制过程中容易滋生微生物。3.影响粘膜系统，易得溃疡和发炎，对肠胃有害。这类食物含有大量的盐，腌制中就会产生亚硝酸盐，而亚硝酸盐进入人体后又会形成亚硝胺，这是一种很强的致癌物质。腌制食物在腌制过程中，常被微生物污染，易造成口腔溃疡、鼻咽炎，对肠胃有害，多盐还易造成高血压。因此，腌制食品好不要多吃，尽量远离它们。

　　垃圾食品这个名词大家都熟悉，特别是油炸食物。油炸类食物代表：油条、油饼、薯片……垃圾标签：1.导致心血管疾病的元凶。2.含致癌物质：丙烯酰胺（薯片等碳水化合物油炸后）3.高温过程破坏维生素，使蛋白质变性，煎焦的鱼皮中含有苯并芘。油条中含有对人体有害的物质——明矾。明矾是一种含铝的无机物，被人体吸收后会对大脑及神经细胞产生毒害，使记忆力减退、抑郁和烦躁，导致心血管疾病。油炸食品中油的反复使用过程中会生成过氧化脂致癌物。一些快餐以油炸食物为主，给人们带来便捷的同时也带来了身体的伤害。

　　有些食物经过加工味道会更加美味，但也会给人们身体带来一些危害。加工肉类食品代表：熏肉、腊肉、肉干、鱼干、香肠……垃圾标签：1.盐多导致高血压、鼻咽癌、肾脏负担过重。2.含大量防腐剂、增色剂等填加剂过多食用会对肝脏造成损伤。这些食物味道都很美味，但它们引发的后果会很大。

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