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吃出健康皮肤

发布时间:2009-12-15


  能保持光洁秀美、容颜滋润的皮肤是每个人的孟宪,对于年轻人来说显得更为重要。除了用化妆品保护皮肤外,合理地调节饮食,补充营养是极为重要的因素。科学研究和人们生活实践充分表明,营养素与皮肤有密切关系,许多食物能够起到美容的效果,而有些食物则不利于美容,甚至某些营养元素的缺失还会导致毁容“。

  皮肤是直接参与人体新陈代谢的,在代谢过程中由于角质层的脱落,要失去一些蛋白质,如果能经常吃些富含蛋白质的食物,如肉、鱼、蛋、奶及豆类食品,及时补充蛋白质,可使皮肤白晳滑嫩。维生素类对皮肤具有特殊的作用,如维生素A能润滑、强健皮肤,防止皮肤干燥,缺乏维生素A,皮肤易发干,脱屑,长毛囊性小角刺或化脓性皮肤病。维生素C与保持皮肤弹性和生肌的胶原合成有密切关系,并可使毛细管更富有弹性,如果食物中长期供给不足,皮肤的小血管容易脆裂,稍碰挤压,易发生内出血,出现青一块紫一块。若食物中缺乏维生素B2,易患脂溢性皮炎、阴囊炎、口角炎、舌炎等症状。因此要经常多吃富含上述维生素的食物如动物肝脏、蛋黄、牛奶、豆类、新鲜蔬菜及酸性水果、胡萝卜、红薯、玉米、核桃、栗子、松子、花生等钙能降低血管的渗透性和神经的敏感性,如果食物中的含钙量不足,会降低皮肤对各种刺激的耐受力,皮肤容易发暗、发黑。因此要多选用含钙丰富的食物,食物中钙的良好来源是奶与奶制品,奶与奶制品不仅含钙量高,而且其中的钙易于吸收。中国居民膳食指南建议每人每天饮奶300克或其他相当量的奶制品,加上其他食物中的钙,基本可以满足人体需要。适量的脂肪对人体健康是相当重要的。脂肪在人体有着不可替代的作用,保持一定量的体脂含量,有了脂肪的衬垫,才使女性丰满匀称,显示出特有的曲线美;皮肤也会光滑润泽细腻,富有弹性,秀发乌黑滋润,映衬出女性的魅力。如果脂肪缺乏,会使皮肤干涩发皱,皮肤、头发暗淡无光,甚至出现身体不适的各种症状。适量的脂肪是促进女性生长发育、成熟和具备生育能力的必需物质。所以年轻女性不要盲目节食,一味拒绝脂肪的摄入。植物油富含必需脂肪酸和维生素E,对人体健康具有重要意义,要注意适量摄取。一些坚果中也可以摄入到这些营养成分。

  但是摄入也要适可而止,过量的摄入也有损于皮肤的健美,如大量高糖类食物,容易使脸上皮肤发生疮疖;大量高脂食物,容易加重痤疮形成;辛辣食物具有强烈的刺激性,也会使脸上皮肤生痤疮等等。因此,调节好我们的日常生活才能够带来健康和美丽。

  (ljx)


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