小小鸡胗其功效非常之大
现如今,美味的食物极其丰富,鸡胗就是美味食物中的一种。鸡胗即“鸡胃”,鸡杂之一。形扁圆,外有筋膜,内有胗皮,两侧为胗肉。其肉为紫红色,质韧,熟后脆嫩。宜制冷、热菜肴。常用于炸、爆、卤等,如炸胗仁、爆胗花、卤鸡胗等。鸡胗味甘平、性涩、无毒。有消食导滞,帮助消化的作用。治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺、牙疳口疮等症,还能够利便、除热解烦。从这里我们可以了解到,鸡胗的特殊功效还真是不少。
接下来给大家介绍一款有益于健康的鸡胗食疗。适合男人的固精鸡胗汤,配料:鸡胗,桑螵蛸,芡实,红枣。制作:取鲜鸡胗,割去肥油,撕出鸡内金,用盐腌过,以清水洗净;另将鸡内金刮去污物,洗净;桑螵蛸、芡实洗净;红枣去核洗净。把全部用料放入砂锅内,加清水适量,武火煮沸后,用文火煲,调味后,佐餐食用,吃鸡胗、喝汤。按照这种方法,相信定会让您做出美味的鸡胗汤。
可能很多人会问到,这种美味的汤有何特殊功效呢?汤中鸡胗蛋白质含量高而脂肪极少,味美可口,有类同鸡肉之调养作用;鸡肉健胃消食,涩精止遗,常配桑螵蛸、覆盆子等,治肾虚遗尿、遗精;桑螵蛸是缩尿佳品,既可补肾助阳,又可固精缩泉;芡实补肾缩泉固精,又可健脾、补虚、止泻,与桑螵蛸合用,补肾固涩之力,相得益彰;红枣补脾养血,和胃调中。此膳适用于肾虚关门不固,遗精,体虚神疲,小便频数,夜间尿多,或小便淋沥,甚至失禁,并常有腰酸、遗泄及耳鸣头昏等症者。当您出现上述这些症状时,可以通过此食疗得到缓解。爱心关注:http://www.bdfyy999.com/renmindahuitang.html
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