适当喝醋好处大
“醋”是我们每天做菜的必需品,然而大家并没有注意到,醋本身对人体有很大的帮助。其保健养生的作用是其他补品不能比拟的。
首先,我们日常食用的食醋大致可分为3种,即酿造醋、合成醋、白醋。我国最多的是酿造醋。科学分析表明,酿造醋除含有5%-20%的醋酸外,还含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、烟酸等多种有机酸,蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种矿物质,维生素BI丰日B2、糖分以及芳香性物质醋酸乙醋。而以米为原料酿成的米醋,有机酸和氨基酸的含量最高。这样对于我们的皮肤美白会有很大的益处。
下面来分析一下食醋对治病养生作用,大致有以下方面:1、消除疲劳;2、调节血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定;3、帮助消化,有利于食物中营养成分的吸收;4、抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成;5、具有很强的杀菌能力,可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌、嗜盐菌等;6、增强肝脏机能,促进新陈代谢;7、扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生;8、增强肾脏功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量;9、可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉,并促进糖和蛋白质的代谢,可防治肥胖;10、食醋中还含有抗癌物质。针对上面的食醋养生知识,建议大家进食适当的尝试。
(dyy)
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