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得了眼病怎样调整饮食

发布时间:2010-9-23

 

  前段时间关于伪养生学家的事情闹的沸沸扬扬,虽然他所讲的绝大部分疾病都是“吃”出来的过于片面,但不少疾病跟饮食或多或少是存在关系的。患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人平时好少吃蒜。中医认为,长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”,因此,眼病患者应尽量不吃大蒜,特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意,否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。即使在食物中放一些大蒜调味,也应该尽量少放点。

  上面讲的是患了那些眼病的人应该少吃大蒜,接下来讲讲应该多吃的养眼食物。干眼病的发生与维生素A缺乏有关,应适当多吃动物肝脏、蛋、奶等维生素A含量丰富的食物。这类食物是解决干眼病因的根本所在,但需要坚持较长一段时间。

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  除了动物肝脏、蛋、奶三大食物以外,日常饮食中主要还有胡萝卜、西红柿、菠菜等食物中的胡萝卜素或类胡萝卜素,也可在体内转换为维生素A。有些人的眼睛有怕光、爱流泪、视物模糊、容易疲劳等症状,这与体内核黄素、维生素B1缺乏有关,应多吃猪心、瘦肉、绿色蔬菜、蛋、奶、豆类、鱼类、糙米等进行补充。但身体缺乏维生素A是一个缓慢形成的过程,食物补充该维生素也不一蹴而就能做到的。

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