专家提醒桶装水不可烧热喝
冬天你喝桶装水的时候会选择加热喝吗?夏日是桶装水的销售旺季,专家提醒,桶装矿泉水不宜烧开喝。近年来桶装水赢得不少人青睐。国际食品包装协会副会长董金狮指出,目前桶装水品牌较多,鱼龙混杂,消费者一定要选有QS准入标志的产品。购买时还要仔细检查生产日期和桶盖上的标签是否相符。选择安全合格的饮用水也是最健康的。
那么如何辨别哪种是合格的桶装水呢?对此专家还指出,一般来说,合格的桶装水桶体透明度好,表面光滑;而劣质水桶的透明度普遍较差,颜色多为深蓝或紫色,表面粗糙,特别是瓶口处粗糙刺手。即使是质量很好的桶装水,开封后长时间放置也会滋生细菌,所以建议开封后一周内用完。尤其在炎热的夏季细菌易快速繁殖,更应及时饮用。而且桶装水不易加热烧开来喝。
那么,桶装水加热会对健康有什么影响呢?专家还提醒,桶装矿泉水好不要加热饮用,因为加热后水中的钙、镁易与碳酸根生成水垢,不仅影响口感,也容易造成饮水机中的矿物质沉积,对身体健康造成影响。制冷的水也要小心饮用,因为制冷水的温度一般在0-5℃,并不足以杀死很多细菌。另外,饮水机每半年到一年要清洗消毒一次,如果长时间不消毒清洗,机内的储水胆就会大量滋生细菌,沉积污垢、重金属等有害物质,危害人体健康,引发消化泌尿系统等多种疾病。为了更健康的饮水,也要定期的对饮水机进行清洗打扫。
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